Horno combinado XEBC-10EU-GPR

Horno Unox Bakertop MIND.Maps Plus, XEBC-10EU-EPR es un horno para panadería que tiene capacidad para 10 de bandejas 600×400 mm.

SKU: XEBC-10EU-GPR Categoría: Etiquetas: , ,

Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar diferentes procesos
de coccion de panaderia y pasteleria (de productos frescos y congelados) y
diferentes procesos de coccion (deshidratacion, cocciones al vapor, cocciones a
baja temperatura, cocciones al vacio, asados, asados a la parrilla, fritos,
regeneraciones y regeneraciones al plato) gracias a las tecnologias Unox
Intensive Cooking e Intelligent Performance, que garantizan resultados perfectos
que se pueden repetir. Gestion automatica de los procesos de coccion
(CHEFUNOX) para cocciones siempre perfectas incluso en ausencia de personal
cualificado

Dimensiones 860 × 957 × 1163 cm

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