TOLVA – Introducción en continuo de los productos lavados aunque no les hayan quitado el rabo o el hueso..
COLADOR – Los productos caen en el interior del colador y allí son centrifugados.
BOCA DE EYECCION DEL PRODUCTO ACABADO – Por la salida de esta boca se recupera el producto acabado, exento de toda acidez, pués ni las pepitas, huesos, espinas o cáscaras … no han sido trituradas.
BOCA DE EYECCION DE DESHECHOS – A saber, peladuras, pepitas, huesos, espinas, áscaras, fibras…
PALAS – Systema de palas que giran a 1500 rpm, produciendo el centrifugado de los productos situados en el interior del colador.
