Base de Chef Refrigerada con 4 Cajones (2 GN-1/1 cada uno) – Cubierta con Borde Antiderrame Asber ACBR-72

Construccion exterior e interior en acero inoxidable, excepto
respaldo.
• Interiores con cantos sanitarios que cumplen con
requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
• Encimera con borde perimetral anti-derrame aislada en
poliuretano inyectado de 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor
y 40 Kg/m³ de densidad, sin CFC.

Caracteristicas Generales:

Material: Acero Inoxidable, Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epoxico
Color: gris
Medidas: 184 cm frente × 82 cm fondo × 52 cm alto
6 ruedas – 3 ruedas frontales con freno
Caracteristicas Tecnicas:

Capacidad: 12.7 ft
Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
Cubierta calibre 18 con borde perimetral anti-derrame, aislada en
Aislamiento de Poliuretano Inyectado de 40 kg/m3 de densidad, sin CFC.
Contrapuertas lisas en acero inoxidable.
Cajones GN-1/1 fabricados en acero inoxidable, perforados, autoportantes sobre guias correderas.
Sello de puerta magnetico facilmente removible (sin herramientas).
Control electronico de temperatura y de deshielo, con visor digital indicador.
Deshielo automatico y evaporacion automatica del agua de deshielo.
Refrigeracion por tiro forzado.
Temperatura de funcionamiento entre 32 ° F y 46 ° F.
Sistema de refrigeracion equilibrado con refrigerante R-134a.
Aislamiento de poliuretano libre de CFC, espumado en su lugar para mayor resistencia y eficiencia energetica.
Encimera especialmente disenada para ser utilizada como base refrigerada para equipos de coccion.
Voltaje: 115 V
Temperatura de trabajo: 0 a 5 °C, en ambiente externo de 32 °C.
Aislamiento de poliuretano inyectado, de 50 mm. de espesor y 40 kg/m3 de densidad, sin CFC.
Unidad condensadora con compresor hermetico.
Tipo de Gas: Sistema de refrigeracion balanceado (gas ecologico R-134 A, sin CFC.
Caballos de Fuerza: 1/4 HP
Electrico
Acepta recipientes de 2.5, 6 y 10 cm maximo de profundidad.

Dimensiones 184 × 82 × 52 cm

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